含糖飲料和果汁可能增加早逝風險

  大多數人都知道含糖飲料不健康,但一項新研究發現,果汁也不會好很多。事實上,經常飲用果汁可能會縮短你的生命。

  新研究作者、埃默里大學醫學院副教授簡·威爾斯說:“飲用更多含糖飲料,包括果汁、蘇打水和其他含糖飲料的老年人可能會更早死亡。因此,在我們減少蘇打水和其他含糖飲料消費時,也應該減少果汁的攝入量。”

  研究人員密切跟蹤了13440人(平均年齡為64歲)的情況,以研究死亡率與含糖飲料消耗量之間有何聯系,結果得出了上述結論。

  在6年時間里,研究對象中有1168人死亡。不出所料,其中飲用含糖量高飲料(包括100%果汁)的人在研究期間死亡的幾率要高于那些飲用少的人。

  在把肥胖等因素考慮在內之后,攝入量多的人每天多喝12盎司加糖飲料,死亡風險就上升11%;每天多喝12盎司果汁,風險則增加24%。研究人員說:“這些結果表明,包括果汁在內的含糖飲料消耗量高與死亡率上升有關聯。100%果汁和含糖飲料的營養成分大同小異。”

  而且,研究人員在《美國醫學會雜志》周刊上撰文指出,那些糖是人為添加到碳酸飲料中的還是天然果汁中含有的并不重要,它在人體內產生的效果都一樣。

  他們表示:“雖然100%果汁含有大多數加糖飲料所沒有的一些維生素和植物營養素,但兩者的主要成份都是糖和水。它們提供給人體的糖在本質上是一樣的,新陳代謝時的生化反應也是一樣的。”

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