芒種吃什么 芒種節氣吃這種食物身體好

  轉眼間就導致了芒種,芒種是夏天的第三個節氣,芒種時節雨水比較多,這個時候人們應該注意養生。其實我們大家應該發現了,每個節氣都是有習俗的,芒種的習俗都了解嗎?到了芒種我們在飲食方面要做出調整,吃什么對身體好?下面會有詳細的介紹。

  芒種吃什么

  1.西紅柿

  夏季天氣炎熱,紫外線也比較強烈,這個時候我們可以多吃一點西紅柿。西紅柿可以幫助我們減少紫外線的侵害。它含有豐富的番茄紅素,這個物質抗氧化的效果比較好,可有效防止強烈紫外線對肌膚的侵襲。所以夏季吃西紅柿對人體有好處。

西紅柿可以幫助我們減少紫外線的侵害

  2.黃瓜

  在夏季暑濕是比較嚴重的,暑濕入侵我們的身體之后毛孔就會擴張,過多出汗,造成氣虛,這樣容易引起脾胃失調等癥狀。大家應該及時的攝入一些涼性的水果和蔬菜,可以幫助我們津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,應該多吃一點。

  3.鴨肉

  夏日天氣炎熱,很多人會不喜歡常吃肉類,但是這樣身體的營養就會供應不足,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉有一大特點不溫不熱,清熱去火,是一種比較適合在上火季節食用的食物,滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強。

  4.薏米

  薏米是常用的中藥,也是常吃的食物,具有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。據新醫學研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗過敏作用,還含有人體必需的多種氨基酸,多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗,起到增強免疫力的作用。同時,薏米還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果,堅持適量內服可使皮膚光滑,減少皺紋,消除色斑。

  5.桑椹

  中醫學認為,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口干、大便干結等癥。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經

  6.鯉魚

  魚在臨近產卵期時,體內積蓄了很多脂肪和營養成分,身體肥碩而結實,因此肉的味道鮮美,吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

  7.青梅

  青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。

  芒種的習俗

  一、送花神

  農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。

  此俗今已不存,但從小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。

  滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節為花神餞行的熱鬧場面。

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